Venez découvrir ou redécouvrir ce produit de qualité et de luxe.
A travers différentes recettes simples et originales, le chef Jeremy vous dévoilera astuces et conseils pour vous régaler.
Au menu:
- Terrine de foie gras ultra facile à la gelée de cerise-verveine
- Crème onctueuse au foie gras, ravioles de cuisse de canard confite et petits légumes
- Foie gras fumé puis rôti, compotée de mangues et sarrasin
Vous apprendrez:
- Comment réaliser une terrine de foie gras ultra facile
- Fumer un aliment
- Confectionner des ravioles
Ce tarif comprend la préparation et la dégustation des mets, accompagnés d’un verre de vin.
