COURS DE CUISINE

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Nos ateliers offrent une palette de cours accessibles à tous: street food, cuisine moléculaire, gastronomie, cuisine de saison…

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SERVICE TRAITEUR

by Serge Labrosse

Nous mettons notre savoir-faire à votre service avec notre service traiteur …

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COURS PÂTISSERIE

Tout en douceur

Les Ateliers proposent également des cours de pâtisserie et de macarons permettant d’apprivoiser tout en douceur les plats sucrés ..

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BONS CADEAUX

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SEMINAIRES ET TEAMBUILDING

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PRIVATISATION

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Nos actualités

7’000 cupcakes distribués !

Une incroyable aventure vient de se conclure avec la préparation et la livraison de plus de 7’000 cupcakes à destination de l’IMAG, des HUG, des Cliniques La Colline, Belle-Idée et Crans-Montana, les EPI, l’Armée Suisse ainsi que Monsieur Didier Pittet l’inventeur du Gel hydroalcoolique. Un petit geste culinaire en faveur de tous ceux qui ont […]

Ré-ouverture des Ateliers !

Les Ateliers By Serge Labrosse ont le plaisir de vous accueillir à nouveau en toute sécurité pour les cours de cuisine et de pâtisserie ! Le planning sera régulièrement mis à jour pour vous proposer nos cours tout au long de l’année.

JJ se fait mousser

Il y a des sujets, nombreux, à propos desquels nous ne sommes pas d’accord. JJ fight. Pas jusqu’aux mains, pas jusqu’au chignon crêpé, pas jusqu’aux canines sorties, non. Mais les arguments pleuvent, les grognements aussi, les piques fusent. Il y a des sujets qui provoquent des étincelles. Les petits plats en font partie… Pas quand il s’agit […]

Cuisine: 4 ateliers à tester aux alentours de Lausanne

Les ateliers by Serge Labrosse, à Genève Le style: Si vous êtes séduits par l’idée de cuisiner les poissons du lac, d’en apprendre davantage sur le siphon ou de perfectionner votre cuisson de la viande, ces ateliers très «anglés» vous plairont à coup sûr. Pour qui: Les locavores et autres fans de cuisine désireux de se perfectionner sous les yeux […]

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