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SUMMARY:100% Foie Gras
DESCRIPTION:Venez découvrir ou redécouvrir ce produit de qualité et de luxe.\nA travers différentes recettes simples et originales\, le chef Jeremy vous dévoilera astuces et conseils pour vous régaler. \nAu menu:  \n\nTerrine de foie gras ultra facile à la gelée de cerise-verveine\nCrème onctueuse au foie gras\, ravioles de cuisse de canard confite et petits légumes\nFoie gras fumé puis rôti\, compotée de mangues et sarrasin\n\nVous apprendrez: \n\nComment réaliser une terrine de foie gras ultra facile\nFumer un aliment\nConfectionner des ravioles\n\nCe tarif comprend la préparation et la dégustation des mets\, accompagnés d’un verre de vin.
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/cours-100-foie-gras/
CATEGORIES:Cours de cuisine
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