Si vous souhaitez apprendre à préparer ce dessert emblématique de la pâtisserie et à maîtriser plusieurs recettes des base des arts sucrés, cet atelier vous est destiné.
Avec le sourire et l’envie de partager ses connaissances, notre Cheffe pâtissière, Laure Platiau, passera en revue la pâte feuilletée, la crème pâtissière, la pâte à choux, la crème chantilly et le caramel pour finalement élaborer le Saint-Honoré.
Vous pourrez l’emmener afin de le déguster en famille ou entre amis.
Le montant de l’atelier comprend : la préparation, les réalisations à emmener chez soi et un verre de vin d’accueil.
