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SUMMARY:Le Saint-Honoré
DESCRIPTION:Si vous souhaitez apprendre à préparer ce dessert emblématique de la pâtisserie et à maîtriser plusieurs recettes  des base des arts sucrés\, cet atelier vous est destiné. \nAvec le sourire et l’envie de partager ses connaissances\, notre Cheffe pâtissière\, Laure Platiau\, passera en revue la pâte feuilletée\, la crème pâtissière\, la pâte à choux\, la crème chantilly et le caramel pour finalement élaborer le Saint-Honoré. \nVous pourrez l’emmener afin de le déguster en famille ou entre amis. \nLe montant de l’atelier comprend : la préparation\, les réalisations à emmener chez soi et un verre de vin d’accueil.
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/macarons-et-tiramisu-des-grands-chefs-2-2/
LOCATION:Laure Platiau\, Rue Prévost Martin 8\, Genève\, 1205\, Suisse
CATEGORIES:Cours pâtisserie,Laure Platiau
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