Venez découvrir les techniques pour sélectionner les produits frais de saison et leur préparation , afin d’ajouter une note de fraîcheur du maroc dans vos assiettes, une invitation au voyage pour vos papilles……!
Cuisine orientale roll de carottes à la charmoulla
La carotte en trois cuissons croquante fondante et crémeuse
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Tagine de Supreme de Volaille citron confit courgettes croquante taillées en bisot
(faire un fond de volaille au curcuma)
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Mille trous au miel
Le montant de cet atelier comprend : Le support de cours, la préparation, la dégustation et 2 verres de vins
