Venez découvrir la fusion culinaire entre Asie et Occident, produits et techniques de part et d’autres se mêlent pour le plaisir de vos papilles, une invitation au voyage.
Grav lax de cabillaud au yuzu et shiso, crème de wasabi
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Ramen de porc laqué et petit pois à la Française
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Nage de pomme/poire the genmaicha
inoise)Le montant de cet atelier comprend : Le support de cours, la préparation, la dégustation et 2 verres de vins
