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SUMMARY:Fusion Asie et Occident
DESCRIPTION:Venez découvrir la fusion culinaire entre Asie et Occident\, produits et techniques de part et d’autres se mêlent pour le plaisir de vos papilles\, une invitation au voyage. \nGrav lax de cabillaud au yuzu et shiso\, crème de wasabi  \n******* \nRamen de porc laqué et petit pois à la Française  \n******* \nNage de pomme/poire the genmaicha  \ninoise)Le montant de cet atelier comprend : Le support de cours\, la préparation\, la dégustation et 2 verres de vins
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CATEGORIES:Aurel Termini,Cours de cuisine
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