Venez profiter de la saison de la chasse, apprendre techniques et recettes gourmandes dans une ambiance conviviale
Suprême de Faisan rôti, pickles et bouillon de champignons
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Selle de Chevreuil rôti et laqué au jus de fruit rouge, palet de pomme de terre confit et jus au porto et poivre
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Poires confites, crumble aux cèpes et siphon vanille
Le prix de cet atelier comprend : la préparation, le menu et 3 verres de vin
