La cuisson est parfaite !
Fini les viandes sèches, les poissons trop cuit et les légumes grillés.
Laissez vous guider par le chef afin de ne plus jamais décevoir vos hôtes sur les cuissons.
Le cours vous donnera toutes les astuces de professionnels pour sublimer vos mets pour les pièces de viandes, les poissons, crustacés, les volailles mais aussi les légumes…
A la fin du cours, déguster les mets autour d’un verre de vin afin de vérifier si la cuisson est bien parfaite !
