Mondialement connue, la cuisine Thaïlandaise enchante les sens. Épices, herbes et aromates se marient aux fruits, légumes, viandes et poissons pour titiller les palais. La Thaïlande est véritablement un restaurant à ciel ouvert.
Ce cours seraexclusivement consacré à la cuisine thaïlandaise du Sud. Attention CUISINE EPICEE.
Nous préparerons les plats suivants avant de les déguster:
Khao yam : salade de riz aux crevettes et au fruits
Pad Krapaw: porc au basilic
Curry rouge – canard – ananas
Roti (petite crêpe Thaï) – mangue- banane-chrysanthème
