Venez découvrir la fusion culinaire entre Asie et Occident, produits et techniques de part et d’autres se mêlent pour le plaisir de vos papilles, une invitation au voyage.
Gravad lax de cabillaud au yuzu et shiso, crème de wasabi
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Ramen de porc laqué, nuances chinoises & persillade
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Nage de pomme the genmaicha
Le montant de cet atelier comprend : Le support de cours, la préparation, la dégustation et 2 verres de vins
