L’été approche à grands pas et les apéros aussi. Nous vous proposons un cours autour de petites bouchées gourmandes et originales afin de vous régaler.
- Tataki de canard et concombre mariné
- Daurade marinée au citron vert et pêche, crème d’avocat
- Gaspacho de tomates-fraises et chèvre frais
- Tomates
- Ceviche de bar et patate douce
- Foie gras poêlé, compotée de fraises et polenta
- Rillettes de crabe, gelée d’agrumes et pickles
Compris dans ce tarif, la réalisation des mets et la dégustation de ceux-ci, un verre de vin par personne et minérales
