Cet atelier va sentir bon la truffe ! Amateurs, vous serez ravis de pouvoir l’accommoder de l’entrée au dessert et pouvoir vous en régaler avec des recettes simples et originales.
Os à moelle pané, truffe et mâche
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Fleur de céleri, truffe et noisettes
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Volaille fermière farcie à la truffe
Topinambours en différentes textures
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Ile flottante truffée
Le montant de cet atelier comprend : la préparation, le menu et 3 verres de vins
