Cet atelier est idéal pour bien débuter 2018 après les excès des repas gargantuesque des fêtes de fin d’année !
Fleur de topinambours, velouté mousseux et noisettes
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Bouillon de pot au feu thaï, bœuf laqué et papaye
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Bouillon de crevettes, gyoza croustillant
Le montant de cet atelier comprend : la préparation, le menu et 3 thés Betjeman & Barton
