Mondialement connue, la cuisine Thaïlandaise enchante les sens. Épices, herbes et aromates se marient aux fruits, légumes, viandes et poissons pour titiller les palais. La Thaïlande est véritablement un restaurant à ciel ouvert.
Ce cours seraexclusivement consacré à la cuisine thaïlandaise du nord.
Nous préparerons les plats suivants avant de les déguster:
Amuse Bouche
Tom Yum Koong
Nam Tok
Sablé breton au combawa, glace noix de coco, fruit du dragon confit.
Inclus deux verres de vin, gel, gants et masques.
Suite aux décisions du conseil fédéral, la distanciation sociale se fera à table et la préparation des mets avec masques et gants dans des normes d’hygiène irréprochables.
