Qu’est ce qui vous vient à l’esprit quand vous pensez à une recette italienne ? Pizza, pâtes, lasagnes, risotto ? Eh bien, détrompez-vous. La cuisine italienne est bien plus riche que ça ! Ce cours vous dévoile tous les secrets d’un univers culinaire aux goûts surprenants.
Laissez-vous guider à travers un véritable itinéraire gastronomique, pour découvrir toutes les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle
Le menu
Arrancini siciliens
Le pesto rosso et le Pesto Verde: Mariage avec les calamars.
Osso bucco de veau et sa gremolata (Lombardie)
Cartellate des Pouilles (petits gateaux secs, accompagnés d’une garniture fraîcheur)
Le cours comprends deux verres de vin et le café.
