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SUMMARY:Tortelini et Risotto
DESCRIPTION:L’Italie est à l’honneur ! Le patrimoine culturel\, artistique\, naturel\, œnologique et gastronomique de l’Italie est le plus varié au monde. Si la cuisine française traditionnelle est considérée\, à juste titre\, comme la meilleure au monde\, la cuisine régionale italienne a des lettres de noblesse équivalentes et\, plus que toute autre\, elle est constituée d’ingrédients simples et naturels (vin\, huile d’olive\, fromages\, charcuteries\, légumes\, fruits) dont les saveurs originales sont exaltées par une préparation raffinée et sans superflus. \nVenez découvrir les secrets de préparations des pâtes et de la cuisson d’un risotto ! \nTortellini au canard et tortellini végétariens\, sauce au marsala \nrisotto de langoustine \nzuppa inglese \nLe cours coprends deux verres de vin et le café.
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/tortelini-et-risotto-2/
LOCATION:8 rue Prévost-Martin\, Genève\, 8 rue Prévost-Martin\, Genève\, Suisse
CATEGORIES:Aurel Termini,Cours de cuisine
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