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SUMMARY:Tapas
DESCRIPTION:Nous vous proposons un cours autour de petites bouchées gourmandes et originales afin de vous régaler lors de vos apéritifs ou buffet. \nAu menu : \nTataki de canard et concombre mariné \nRoulé de saumon fumé au fromage frais\, sauce gravlax \nRaviole Gyoza\, bouillon au curry et crevettes \n  \nFoie gras poêlé\, compotée de fraises et polenta \nFine tartelettes d’aubergines et maquereau brûlé \nVous apprendrez : \n-Réaliser des marinades faciles et délicieuses\n– Poêlé du foie gras de canard comme un chef\n– Faire de petites bouchées originales et gourmandes \nCompris dans ce tarif : La préparation et la dégustation des mets\, 3 verres de vins.
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/tapas-2/
CATEGORIES:Cours de cuisine
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