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SUMMARY:Risotto\, Gnocchi et Ravioles
DESCRIPTION:Partez à la conquête de ces plats emblématiques d’Italie. Nous les cuisinerons à notre façon afin de vous faire découvrir de nouvelles astuces. \nAu menu : \nRavioles de foie gras et bouillon thaï\n…\nGnocchi à la châtaigne\, poudre de jambon et crème de butternut\n…\nRisotto à la truffe et burrata \nVous apprendrez : \n-Comment réalisé une pâte à raviole\n– Faire des gnocchis maison\n-Réussir un risotto à coup sûr \nCompris dans ce tarif : La préparation et la dégustation des mets\, 3 verres de vins.
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