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SUMMARY:Cours Pâtisserie - 100% Rhubarbe
DESCRIPTION:La rhubarbe est un fruit acidulé qui peut être consommé cru\, cuit\, en tartes\, en confiture ou comme légume. Notre Chef Pâtissier Hans Gaillet va vous transmettre des techniques et des recettes pour apprêter ce fruit avec goût\, sans le dénaturer.
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/patisserie-rhubarbe/
CATEGORIES:Cours pâtisserie
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