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SUMMARY:Pâtes\, Risottos et Gnocchis
DESCRIPTION:L’Italie est à l’honneur ! Le patrimoine culturel\, artistique\, naturel\, œnologique et gastronomique de l’Italie est le plus varié au monde. Si la cuisine française traditionnelle est considérée\, à juste titre\, comme la meilleure au monde\, la cuisine régionale italienne a des lettres de noblesse équivalentes et\, plus que toute autre\, elle est constituée d’ingrédients simples et naturels (vin\, huile d’olive\, fromages\, charcuteries\, légumes\, fruits) dont les saveurs originales sont exaltées par une préparation raffinée et sans superflus. \nVenez découvrir les secrets de préparations des pâtes\, de la confection des gnocchis et de la cuisson d’un risotto ! \n  \nTagliatelles aux cèpes et fèves\, montées au parmesan. \nRisotto safrané et haddock. \nGnocchis butternut et sauge \nTorta della nonna \n  \n  \nLe cours est dirigé par Aurel Termini\, français d’origine sicilienne. \nLe cours comprends deux verres de vin. \n  \n 
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/pates-risottos-et-gnocchis/
LOCATION:8 rue Prévost-Martin\, Genève\, 8 rue Prévost-Martin\, Genève\, Suisse
CATEGORIES:Aurel Termini,Cours de cuisine
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