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SUMMARY:Les Classiques Suisses !
DESCRIPTION:La cuisine suisse est à l’honneur. Ce cours revisite de façon originale ce que nous mangeons depuis tout petits. Evidemment le fromage\, le fromage\, le fromage me direz-vous mais pas que ! \nAu menu : \n\nEmincé Zurichois revisité\nTerre lac de lentille de la ferme Courtois\nPerche du lac\, girolle\, émulsion de Persil\nLe gruyère\, ” 4 âges”\nLes premières framboise\, crême de Gruyère\n\nNous faisons un point d’honneur à sourcer nos produits GRTA\, ou à défaut Suisses. \nLa soirée comprend deux verres de vin. \nInformations Covid: masques\, gants et gel fournis.
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/les-classiques-suisses-3/
LOCATION:8 rue Prévost-Martin\, Genève\, 8 rue Prévost-Martin\, Genève\, Suisse
CATEGORIES:Aurel Termini,Cours de cuisine
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