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SUMMARY:La Chasse
DESCRIPTION:La chasse\, le gibier\, la viande noire vous intrigue ? Venez découvrir les subtilités d’apprêt de ces produits d’exception ! \nLA CHASSE  \nPot-au-feu de Faisan \, pickles de girolles et son bouillon \n…\nSelle de Chevreuil rôtie et laquée\, au jus de mangue\, duo de tubercules & sauce au porto\n…\nPoires confites\, crumble aux cèpes et siphon liqueur des bois \n  \nLe montant de cet atelier comprend : Le support de cours\, la préparation\, la dégustation et 2 verres de vins
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LOCATION:8 rue Prévost-Martin\, Genève\, 8 rue Prévost-Martin\, Genève\, Suisse
CATEGORIES:Aurel Termini,Cours de cuisine
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