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SUMMARY:Gnocchis\, Ravioles et Risotto
DESCRIPTION:Partez à la conquête de plats emblématiques italiens que nous cuisinerons à notre façon afin de vous faire découvrir de nouvelles astuces. \nGnocchis de patate douce\, noix de cajou et mousse de gruyère \n******* \nRavioles de joues de bœuf aux champignons et radis noires \n******* \nRisotto topinambours et truffes noires \nVous apprendrez : \n\nà faire des gnocchis maison (une astuce pour les réaliser facilement)\ncomment réaliser une pâte à ravioles\nà réussir un risotto à coup sûr\n\nLe montant de l’atelier comprend : la préparation\, la dégustation des plats et 2 verres de vins.
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CATEGORIES:Cours de cuisine
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