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SUMMARY:Gnocchis\, Tortellini et Risotto
DESCRIPTION:Partez à la conquête de préparations emblématiques italiennes que nous cuisinerons à notre façon afin de vous faire découvrir de nouvelles astuces. \nGnocchis à l’ail des ours et crème de morilles\, effeuillée de radis rouges \n******* \nTortellini d’épinards\, ricotta et citron\, tomates cerises confites \n******* \nRisotto verde\, pointes d’asperges\, petit-pois et mizuna \nVous apprendrez : \n\nà faire des gnocchis maison (une astuce pour les réaliser facilement)\ncomment réaliser une pâte à ravioles et la colorer\nà réussir un risotto à coup sûr\n\nLe montant de l’atelier comprend : le support de cours\, la préparation\, la dégustation des plats et 2 verres de vins.
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/gnocchis-ravioles-et-risotto-2-2/
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