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SUMMARY:Le Menu Prestige
DESCRIPTION:C’est samedi ! il faut se faire plaisir ! Chaque dernier samedi du mois\, aux ateliers\, on cuisine des produits de luxes associés à de bons vins! Le cours engagera donc du travail et demandera de la délicatesse à apporter à ses produits rares. \nLe menu \nHuître gratinée\, sabayon au champagne \nCarpaccio de Saint-Jacques\, caviar\, lait d’amandes\, pistaches et pommade d’avocats \nPintade contisée aux truffes\, sauce Périgueux\, Pommes Anna \nEntremêt passion -coco\, feuilles d’or \nLe cours comprends trois verres de vin en progression
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/dernier-samedi-du-mois-le-menu-prestige/
LOCATION:8 rue Prévost-Martin\, Genève\, 8 rue Prévost-Martin\, Genève\, Suisse
CATEGORIES:Aurel Termini,Cours de cuisine
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