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SUMMARY:Cours Tapas
DESCRIPTION:Vous aimez recevoir vos amis et leur préparer des apéritifs améliorés ou des petits cocktails dinatoires ? Cet atelier est pour vous. Venez préparer et déguster des tapas simples mais qui font leur effet ! \nBlinis de tartare de saumon au sésame wasabi\, air de citron\n ***\nFoie gras en gelée de framboises\, terre végétale et shiso\n ***\nCrème d’aubergines fumées\, bille liquide de yaourt à la menthe\n ***\nRoulé de saumon fumé et chair de crabe au curry de madras\nGel de pomme acidulée et tuile dentelles à l’encre de seiche\n ***\nGambas au lard fumé flambée au rhum\, crème d’avocat\n ***\nGlace à l’azote \nLe prix de cet atelier comprend : la préparation\, les tapas et 3 verres de vin
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CATEGORIES:Cours de cuisine
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