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SUMMARY:Risotto\, Ravioles et Gnocchis
DESCRIPTION:Partez à la conquête de ces plats emblématiques d’Italie. Nous les cuisinerons à la façon du chef afin de vous faire découvrir de nouvelles astuces. \n\nRavioles au crémeux de ricotta et tomates\, coulis de poivrons et émulsion basilic\nRisotto à l’encre de seiche\, calamaretti et chorizo\nGnocchis de ricotta\, courgettes et citron\n\nVous apprendrez: \n\nRéaliser une pâte à raviole\nRéussir un risotto à coup sûr\nFaire des gnocchis sans pomme de terre\n\nCompris dans le tarif\, la réalisation des mets et la dégustation de ceux-ci\, un verre de vin par personne et les minérales compris.
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CATEGORIES:Cours de cuisine
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