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SUMMARY:Risotto\, Ravioles et Gnocchis
DESCRIPTION:Partez à la conquête de ces plats emblématiques d’Italie. Nous les cuisinerons à notre façon\, afin de vous faire découvrir de nouvelles astuces. \nAu menu: \n\nRavioles verte au crémeux de chèvre légèrement fumé\, émulsion de cresson\nRisotto aux morilles\, chips de jambon et burrata\nGnocchis de ricotta\, asperges vertes et citron\n\nVous apprendrez: \n\nRéaliser une pâte à ravioles\nRéussir un risotto à coup sûr\nFaire des gnocchis sans pomme de terre\n\nCompris dans ce tarif\, la réalisation des mets et la dégustation de ceux-ci\, 1 verre de vin par personne et minérales
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