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SUMMARY:Cours autour du bœuf
DESCRIPTION:Il n’y a pas que dans le cochon que tout est bon ! Pour les amateurs de viande rouge\, venez le goûter sous toutes les coutures ! \nMoelle panée\, tapenade de truffe et crème verte\n***\nBarre croustillante de risotto\, fine tranche de rumsteak et céleri\n***\nFilet de Bœuf au foie gras\, pomme purée aérienne et jus minute\n***\nMangue en différentes textures et goa cress \nLe montant de cet atelier comprend : la préparation\, le menu et 3 verres de vin
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/cours-autour-du-boeuf/
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