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SUMMARY:Cours 100% Asperges
DESCRIPTION:Le printemps est de retour et les asperges ont montré le bouts de leurs “griffes”. Savoureuses et pouvant se consommer en entrées ou en plat\, vous découvrirez des recettes savoureuses qui ne gâcheront pas son goût si subtil et particulier. \nAsperges vertes grillées\nEspuma de yaourt\, gel de citron et sarrasin grillé\n***\nSuprême de volaille rôtie\nMorilles fumées et crème d’asperges\n***\n Crème prise infusée à l’estragon\nFramboise et tuile au charbon \nLe montant de cet atelier comprend : la préparation\, le menu et 3 verres de vin
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CATEGORIES:Cours de cuisine
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