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SUMMARY:Cours 100% poissons and Co
DESCRIPTION:Cru\, cuit\, poché rôti … le poisson se déguste sous toutes les coutures. Autour de recettes originales et savoureuses\, venez apprendre les techniques pour ne pas rater la préparation de vos plats de poissons & Co \nTartare de truite\n Panna cotta au raifort\, huile verte et pickles\n ***\n Saint-Jacques rôties\n Bouillon au yuzu et petits navets\n ***\nComme une tarte au citron \nLe montant de cet atelier comprend : la préparation\, le menu et 3 verres de vins
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