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SUMMARY:Autour du Bœuf
DESCRIPTION:Il n’y a pas que dans le cochon que tout est bon ! Pour les amateurs de viande rouge\, venez le goûter sous toutes les coutures ! \nMoelle panée\, tapenade de truffe et crème verte\n ***\n Barre croustillante de risotto\, fine tranche de rumsteak et céleri\n ***\n Filet de Bœuf au foie gras\, pomme purée aérienne et jus minute\n ***\n Mangue en différentes textures et goa cress \nLe montant de cet atelier comprend : la préparation\, le menu et 3 verres de vin
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