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SUMMARY:Street Food
DESCRIPTION:Venez apprendre à cuisiner de délicieux mets dans l’esprit Street Food. A picorer du bout des doigts pour un apéro\, une soirée entre amis ou un anniversaire. \nAu menu: \n\nTartare de daurade\, crème d’avocat et bille de jus d’orange-wasabi\nBagels de canard\, foie gras et confit de fruits\nTempura de légumes\, mayonnaise fumée\nLe cromesquis de Chocolat au Poivre\, confit d’agrumes\n\nCe que vous apprendrez:  \n\nPréparation de Bagel maison\nSphérification\nComment mariner des légumes\n\nCe tarif comprend la préparation des mets\, la dégustation de ceux-ci et un verre de vin.
URL:https://dev21.cours-de-cuisine-geneve.ch/details/4609/
CATEGORIES:Cours de cuisine
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